Caij nplooj ntoos hlav los txog, twb pib ua pa ntawm lub caij ntuj sov, zoo li yog tsis ntau txaus siab rau lub caij nplooj ntoos hlav sov tshav ntuj, lub kub kub tshwm sim.Thaum tav su, ntau tus neeg tuaj yeem pom ntawm txoj kev hloov mus rau hauv khaub ncaws lub caij ntuj sov txias.Lub khw ice cream tau lined nrog cov ntxhais hluas nrog cov hniav qab zib.Cov ntaub ntawv ntawm lub khw muag khoom qab zib kuj pib muaj ntau yam ntawm mousse ncuav qab zib, nqa me ntsis txias rau thaum pib ntawm huab cua kub.
Lub caij noj mousse ntsiag to tau los.Kuv tsis nyiam ice cream heev, tab sis kuv nyiam noj mousse ncuav mog qab zib.Kuv ib txwm xav tias ice cream muaj ib qho nyuaj saj, thaum mousse yog mos thiab melts tam sim ntawd hauv kuv lub qhov ncauj.Thiab cov khoom xyaw yuav luag txhua zaus pureed nrog txiv hmab txiv ntoo tshiab, ntxiv rau lub teeb cream.Tsis zoo li ice cream, koj tsis tas yuav ntxiv qe qe.
Qhov no mousse, kuv siv Nyiv lub teeb snow strawberry, strawberry nws tus kheej muaj ib tug muaj zog mis nyuj tsw, liab strawberry yog heev eye-catching, txiv nkhaus taw, nrog ib tug qaub thiab qab zib saj, tus kheej xav tias txiv nkhaus taw yog thawj xaiv los ua mousse ncuav mog qab zib, tiag tiag.Qab zib thiab qaub txiv nkhaus taw thiab mis nyuj strawberry, uas yog qhov sib tw zoo meej!Kuv ua thaum sawv ntxov, nqa daim duab, thiab xa mus rau lub sijhawm.Ob peb feeb, ntau tshaj li ib puas tus phooj ywg muab tus ntiv tes xoo.Kuv tsuas yog ua ib lub kaum los yog li khob, uas tam sim ntawd cheb los ntawm cov neeg siv khoom.
Khoom siv:
Nyhav: 200 g
Lub teeb Snow Strawberry: 100g
Lub teeb cream: 450g
caster qab zib: 65 g
Gelatin ntsiav tshuaj: 15g
Yog ': 300 g
Blueberries: Nyob rau hauv moderation
Liab currants: Nyob rau hauv moderation
Xyaum:
1. Soak 10g ntawm gelatine hauv dej khov kom muag muag.
Muab txiv nkhaus taw thiab 200 grams mis nyuj rau hauv lub khob phab ntsa thiab cov txiv nkhaus taw puree
3. Ncuav 200 grams ntawm lub teeb cream thiab 30 grams ntawm caster qab zib rau hauv ib lub thoob ntawm tus kws ua zaub mov lub tshuab.Pib lub tshuab kws ua zaub mov.
4.Tig rau 5 thiab nplawm lub cream.Light cream nkhaus nuv me me ntse ces kaum yuav ua tau.
5.Drain cov ntsiav tshuaj gelatine thiab yaj cov dej kub rwb thaiv tsev.
6. Ntxiv rau txiv nkhaus taw puree thiab sib tov zoo
7.Ntxiv mango puree rau lub teeb cream.
- Pib lub tshuab kws ua zaub mov thiab teem rau 2. Yeej lub teeb cream thiab mango puree kom txog thaum tus.
Sib tov zoo nrog spatula thiab sift.
9.Fill 10 khob mousse nrog mango mousse, txog ib feem peb puv, thiab txias hauv lub tub yees rau 30 feeb.
10.Puree strawberries thiab 100 grams mis nyuj nyob rau hauv lub phab ntsa tawg.
11.Ntxiv 5 grams ntawm gelatine kua soaked nyob rau hauv cov dej ntws mos, tshav kub rwb thaiv tsev dej melted, sib tov zoo.
12.100g lub teeb cream thiab 20g caster qab zib rau nplawm 60%.Ntxiv cov txiv pos nphuab puree thiab rov qab mus rau hauv lub tshuab ua zaub mov.
13. Tshem tawm lub khob mousse thiab ncuav nyob rau hauv lub strawberry mousse txog ib feem peb ntawm txoj kev los ntawm.Cia txias rau 30 feeb.
14. Tshem cov iav mousse, ncuav nyob rau hauv seem mango mousse thiab refrigerate rau 30 feeb.
15.Ntxiv 150 grams ntawm lub teeb cream rau 15 grams ntawm caster qab zib, nplawm kom txog thaum lub decorating mob, thiab muab 8-hlau decorating lub qhov ncauj rau hauv lub hnab decorating.
16.Squeeze tus qauv tshaj txhua lub khob mousse.
17. Ntxuav thiab txiav strawberries.Ntxuav thiab qhuav blueberries.
18.Txhim cov txiv ntoo raws li koj nyiam.
Qhov tseeb, cov khoom ntawm no mousse yog yooj yim heev.Yog tias koj tsis nyiam qhov teeb meem ntawm kev ua nws lossis lub sijhawm ntev dhau, koj tuaj yeem ua ob hom mousse tib lub sijhawm, sib npaug faib ua ob ntu, tom qab ntawd ncuav nws ua ke, thiab do nrog chopsticks rau hauv kiv taub hau. puab.Nws kuj zoo nkauj heev, thiab lub sijhawm yuav nrawm dua.Sim mus tsev.Kuv tus poj niam hu ua mousse no soft version ntawm ice cream, silky, yaj-hauv-koj-lub qhov ncauj, fruity, ib tug tom thiab hlub nws!
Post lub sij hawm: Apr-04-2023